Suklaiset kaurakeksit

 

Tein nämä keksit viime viikolla Emilian kanssa ja siis niin uskomattoman hyviä ettei mitään rajaa, haha!

150 g voita tai margariinia
4 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
1 muna
½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
(1-1½ tl piparkakkumaustetta)
200-300 g maito- ja / tai valkosuklaata

______________________________________

 

Sulata rasva mikrossa ja kaada se kulhoon yhdessä kaurahiutaleiden kanssa. Anna turvota hetki.
Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
Nosta nokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, mutta jätä leviämisvaraa (meillä mahtui 4x4).
Paista 170 asteessa uunissa 6-8 minuuttia.

Sulata paloiteltu suklaa lautasella mikrossa. Kasta puolet kauralastusta suklaaseen ja nosta lautaselle tai tarjottimelle vieretysten.
Laita hetkeksi kylmään, jotta suklaa jähmettyy.

Psst... Jouluiset kauralastut saat lisäämällä piparkakkumaustetta tavallisiin kauralastuihin ja kastamalla lastut suklaaseen. Tarjoa kuuman glögin seurana.

 

 

Emilia on aloittanut YouTube - kanavan kaverinsa kanssa ja teki tästä videon, käykää ihmeessä katsomassa. Muutama kuvistanikin näkyy videon loppupuolella, hehe.

 

 

xoxo Saga