Pinta näytti vähän kärähtäneeltä mutta maistui ihanalta ja koostumus oli pakastamisen jälkeen juuri oikeanlainen.
200 g taloussuklaata
200 g voita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
______________________________
Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita jäähtyneeseen suklaa-voi-seokseen.
Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Kaada seos korppujauholla vuorattuun irtopohjaiseen kakkuvuokaan ja paista 225 asteessa 20 minuuttia.
Pidä kakkua pakkasessa noin kaksi tuntia tai kunnes se on jähmettynyt. Tarjoile esimerkiksi jäätelön kera.
xoxo Saga
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti