Skonssit

16 kpl


7 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
4 tl leivinjauhetta
100 g kylmää voita / margariinia
3 dl maitoa / piimää

______________________________

Aseta uuni 250 asteeseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Murenna voi sekaan. Lisää maito ja sekoita ainekset, jonka jälkeen työstät siitä taikinan.

Jaa taikina neljään osaan. Litistä jokainen pala pyöreäksi ja noin 1/2 cm paksuiseksi pellille.
Painele veitsellä jokainen pyöreä pala neljään osaan, pistä haarukalla pieniä reikiä taikinaan.
Paista uunin keskiosassa 10-14 minuuttia.
Tarjoile juuri uunista tulleina voin kanssa!

Psst... Jos haluat tehdä juustoskonsseja, sekoita 2 dl raastettua juustoa jauhoihin.

                                                                    xoxo Saga