Oreot ystävänpäiväksi

                                                               Moikka!

Annoin kavereille ystävänpäivän kunniaksi näitä söpöjä ja makeita keksejä. Ovat helppoja ja nopeita tehdä joten täydellinen viime hetken lahja kaverille tai itselleen. Tässä yksinkertainen resepti.

16 keksiä

Oreo-pakkaus

noin 100g valkosuklaata

punaista elintarvikeväriä

strösseliä

Sulata valkosuklaa. Värjää suklaa muutamalla tipalla elintarvikeväriä. Dippaa keksit puoliksi suklaaseen ja ripottele strösseliä päälle. Asettele keksit esimerkiksi lautaselle ja laita jääkaappiin hetkeksi jotta suklaa kovettuu.

Hyvää ystävänpäivää!

                                                                xoxo Saga

Suklaiset kaurakeksit

 

Tein nämä keksit viime viikolla Emilian kanssa ja siis niin uskomattoman hyviä ettei mitään rajaa, haha!

150 g voita tai margariinia
4 dl kaurahiutaleita
1 dl sokeria
1 muna
½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
(1-1½ tl piparkakkumaustetta)
200-300 g maito- ja / tai valkosuklaata

______________________________________

 

Sulata rasva mikrossa ja kaada se kulhoon yhdessä kaurahiutaleiden kanssa. Anna turvota hetki.
Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
Nosta nokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, mutta jätä leviämisvaraa (meillä mahtui 4x4).
Paista 170 asteessa uunissa 6-8 minuuttia.

Sulata paloiteltu suklaa lautasella mikrossa. Kasta puolet kauralastusta suklaaseen ja nosta lautaselle tai tarjottimelle vieretysten.
Laita hetkeksi kylmään, jotta suklaa jähmettyy.

Psst... Jouluiset kauralastut saat lisäämällä piparkakkumaustetta tavallisiin kauralastuihin ja kastamalla lastut suklaaseen. Tarjoa kuuman glögin seurana.

 

 

Emilia on aloittanut YouTube - kanavan kaverinsa kanssa ja teki tästä videon, käykää ihmeessä katsomassa. Muutama kuvistanikin näkyy videon loppupuolella, hehe.

 

 

xoxo Saga

Puolukka-kaurakeksit

Tämä resepti sopii erityisesti joulunaikaan mutta miksei muulloinkin.

Noin 15 keksiä

100 g margariinia

1 1/2 dl sokeria

1 pieni muna

2 dl vehnäjauhoa

1 1/2 dl kaurahiutaleita

1/2 tl kardemummaa

1/2 tl leivinjauhetta

1/2 dl puolukkaa

_______________________________

1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää muna ja jatkaa vatkaamista.

2. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja sekoita taikinaan.

3. Pyöritä taikinapalloja ja aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele ruokalusikalla pallot litteiksi. Varo ettet aseta keksejä liian lähelle toisiaan.

4. Paina muutama puolukka jokaiselle keksille. Paista 200:ssa asteessa noin 12 minuutia kunnes keksit ovat kullanruskeat. Anna jäähtyä ja säilytä tiiviissä astiassa.

xoxo: Saga